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Cómo sembrar mostaza de la hierba

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La mostaza como siderato para sembrar y cuándo enterrar. Se dice en este artículo, perfecto para fertilizar el suelo. La evaluación se refiere a uno de los métodos agrotécnicos, con los cuales puede restaurar el suelo y aumentar los rendimientos. Se basa en el arado de plantas verdes, que se plantaron especialmente para enriquecer la tierra con minerales útiles.

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La mostaza, que se siembra en otoño, es capaz de saturar el suelo principalmente con nitrógeno y materia orgánica. Incluso el estiércol no se puede comparar con ella para obtener resultados a largo plazo. La introducción del sistema sideral de la finca aumenta significativamente la cosecha. La planta contiene un alto contenido de nitrógeno, lo que le da a la sideración un efecto significativo.

Características y estructura de la mostaza.

Los expertos incluyen mostaza (Sinapis) a la familia crucífera. Se puede dividir en 6 especies. Especialmente utilizado para fertilizantes verdes. mostaza blanca, que popularmente se llama ingles. Su composición mejora la calidad del terreno. Siderato: la planta libera fosfatos y otros elementos altamente solubles del suelo y los acumula en sí mismo.

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La mostaza tiene otra característica importante. Acumula en todas sus partes una gran cantidad de compuestos de nitrógeno, que son tan necesarios para el desarrollo de futuros cultivos.

Muchos cultivos de cultivos no pueden absorber independientemente sustancias de fosfato. Después de cortar y pudrirse la mostaza, otras plantas comienzan a asimilar sustancias apenas solubles. Debido a esta característica de este fertilizante orgánico, la mostaza se utiliza como abono verde.

Para mejorar la fertilidad del suelo, se siembran plantas especiales (siderats) para su posterior arado en el suelo. A la siderata se incluyen muchos cultivos alimentarios:

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A menudo, para la plantación de fertilizantes verdes, se siembran plantas de leguminosas.

Cuidado de mostaza blanca

Si surge la pregunta de si qué mostaza sembrar, Es mejor elegir blanco. Es adecuado para suelos arenosos y limosos, así como para suelos negros. Al mismo tiempo prefiere terrenos con buen drenaje. La mostaza crece poco en las áreas de arcilla, ya que necesita más tierra suelta.

En cuanto a la acidez del suelo, la planta se puede plantar en cualquier especie con un pH de 4.5 a 8.2. El suelo más favorable para el desarrollo de la mostaza - con un pH de 6.5. Las especias transfieren perfectamente la luz directa del sol y la sombra parcial. Sin embargo, crece rápido solo con una larga luz del día.

Después de la siembra, los brotes de mostaza en clima cálido (temperatura superior a 10 ° C) germinan durante 3-5 días. Después de eso, su crecimiento se ralentiza y cubren el área con una alfombra verde en 30-40 días. Luego aparecen los brotes, y después de una semana - las flores son amarillas. La floración continúa durante mucho tiempo, reuniendo así a varios polinizadores de insectos. La planta tiene un sistema de raíces, que se encuentra en la superficie misma de la tierra, por lo tanto, en clima seco, se necesita un buen riego. Alimentar mostaza durante el crecimiento no es necesario.

Mira el video! Cómo aplicar la mostaza al abono verde.

Para comprender los beneficios o daños que conlleva la mostaza para plantar en el jardín, debe conocer sus propiedades y efectos en varias plantas:

  • Acelera el crecimiento de las legumbres - frijoles, guisantes, lentejas.
  • Es útil para las uvas: desinfecta el suelo, evitando que el hongo se propague y dañe el cultivo.
  • En árboles frutales, reduce el número de polillas oruga, pulgones.

La desventaja de la planta es la susceptibilidad a enfermedades que son inherentes a las crucíferas, por lo tanto No se recomienda plantarlo después de la col. Dado que estas culturas pertenecen a la misma especie y tienen enfermedades comunes:

Conclusión: para fertilizar el suelo en el otoño es imposible plantar mostaza después de la col, el rábano, el nabo, el rábano. Para otras culturas, este siderato es adecuado.

Cómo sembrar mostaza

Las semillas plantadas comienzan en marzo en el carril central y desde finales de febrero en las regiones del sur. Necesitas enfocarte en la siembra principal y sembrar mostaza para el mes. Para crecer, el hombre verde necesita tres semanas. Tomará otra semana descomponerse parcialmente en el suelo en el que se sembrarán tomates, pepinos, fresas o cultivos ornamentales de flores.

La segunda vez que se siembra se organiza en agosto o en otoño, en septiembre-octubre. Las semillas germinan fácilmente incluso a bajas temperaturas, por lo que antes de que comience el clima frío, puede tener tiempo para cortar el césped y excavar con el suelo. La siembra de mostaza en otoño es adecuada para cualquier clima: en las regiones cálidas, crece más, en las regiones frías, menos, pero funciona como un fertilizante.

Algunos jardineros no lo hacen, y dejan los siderats en el sitio en el invierno para cavar con el suelo en la primavera. Entre las hileras de fresas, frambuesas y otras plantas perennes, la mostaza blanca desempeña el papel de mantillo, protegiendo el sistema de raíces de la congelación.

Antes de cortar el césped, la planta debe tener tiempo para crecer hasta 10 cm. En este punto, sus tejidos contienen la mayor cantidad de nutrientes que la planta acumula para la floración. Es indeseable dejar la mostaza en flor:

  • es capaz de multiplicarse rápidamente y, en lugar de ser bueno, será una hierba difícil de incubar,
  • Los tallos se vuelven más duros con el tiempo, lo que retrasará la descomposición en el suelo para el fertilizante.

Dejar algunas plantas en las semillas puede ser, pero recogerlas inmediatamente después del envejecimiento, para no desmoronarse. Cada caja es unas 15 semillas.

La mostaza blanca como siderat - tasas de siembra.

Se necesitan alrededor de 300 g de semillas por cada cien de tierra. Los cultivos densos no deben tener miedo, ya que cuanto más germinan, más regresarán al suelo. Es imposible profundizar demasiado la semilla, ya que esto retrasa el crecimiento. Profundidad - 1 cm. Si parte de las semillas de mostaza permanecen en la superficie del suelo (no es terrible) al regarlas, se asentarán en el suelo y germinarán.

El cultivo es poco exigente para la acidez, crece en un amplio rango de pH, de 4 a 8. Lo único que se requiere es regar en climas cálidos. Sin agua, la actividad de los microorganismos del suelo y las lombrices de tierra se reduce y el fertilizante se descompone más lentamente, lo que significa que las plantas experimentarán deficiencias de nutrientes. Con el cuidado adecuado de un tejido, puede obtener hasta 400 kg de fertilizante verde.

Cuando los cultivos de mostaza para mejorar el suelo no son suficientes:

  • en los suelos arenosos, los fertilizantes de mostaza no serán suficientes: la capa fértil se agota rápidamente y las plantas frutales usan los alimentos rápidamente,
  • los suelos arcillosos también necesitan un fertilizante adicional que no sea mostaza, estiércol, compost o mezclas minerales.

Cómo aplicar la mostaza en el jardín:

  • Es bueno sembrar mostaza en el otoño antes de la noche.
  • Las papas obtienen más fósforo y están protegidas de plagas.
  • se puede sembrar tres veces: a principios de primavera para el fertilizante, en verano para la protección y para las semillas, en otoño para la alimentación adicional de la próxima cosecha.

Los cultivos de mostaza son más convenientes para cortar el césped, como una planta de césped. Para acelerar su procesamiento en el suelo, puede utilizar el líquido Baikal EM1. El método es útil porque una cantidad adicional de microorganismos beneficiosos involucrados en la descomposición de los residuos entra en el suelo.

La mostaza blanca es aconsejable utilizar en suelos agotados con otros tipos de fertilizantes, orgánicos o minerales. En pesado con compost. Sobre chernozem como aderezo. No se recomienda limitarse a un solo siderats, ya que no proporcionarán una cantidad suficiente de elementos para obtener un cultivo.

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¿Cuándo sembrar mostaza para mejorar el suelo en el otoño?

La mostaza blanca se considera una de las plantas más útiles para mejorar la calidad del suelo. La razón es que durante el crecimiento absorbe sustancias dañinas, hace que el suelo sea inadecuado para muchas plagas de insectos, inhibe el crecimiento de microorganismos patógenos y malezas y enriquece el suelo con microelementos.

Todas las partes de la planta de mostaza son ricas en minerales, especialmente nitrógeno y fósforo. El nitrógeno estimula el crecimiento y desarrollo de las plantas. El fósforo mejora la resistencia invernal de los cultivos perennes, por lo que la mostaza cubre las camas en el otoño. Con la falta de plantas de fósforo, las plantas de semillero empeoran, los frutos se atan mal y maduran mucho más tiempo.

La mostaza blanca se cultiva en el otoño a partir de semillas. Los brotes siempre son buenos, independientemente de la calidad del suelo. Aparecen rápidamente, y después de aproximadamente 20 días su altura será de aproximadamente 10 a 15 cm. El cuidado del cultivo después de la siembra consiste en el riego regular al menos 1 vez en 7 días. Recomiendan regar el método de goteo de siembra. La mostaza blanca a menudo se ve afectada por enfermedades fúngicas durante el riego por el método de riego, especialmente si el otoño fue fresco. No más trabajo adicional que los jardineros no sostienen.

Muchos están interesados ​​en cuándo se debe enterrar la mostaza en el otoño. La excavación del suelo junto con la mostaza comienza 30 días después de la siembra. Todo el trabajo debe ser completado antes de que la planta florezca. El período de floración de la mostaza blanca comienza a los 40 - 45 días después de la siembra. Dado esto, los residentes de verano rusos comienzan a sembrar mostaza blanca como una cultura sideral a finales de agosto y principios de septiembre. En las regiones del sur de nuestro país, por ejemplo, en el Territorio de Krasnodar y en Crimea, la siembra se lleva a cabo en la segunda quincena de septiembre a principios de octubre.

Phacelia o mostaza como siderat, ¿cuál es mejor?

Phacelia en climas cálidos es propensa a la formación de tallos gruesos que no se descomponen durante mucho tiempo. Esto reduce la efectividad de su uso.

Phacelia como siderata utilizada desde hace mucho tiempo. Según los biólogos, la cultura no solo ayuda a deshacerse de las malas hierbas. Phacelia en el sitio aumenta significativamente la fertilidad del suelo, enriqueciéndolo con nutrientes y oligoelementos.

Sembrar phacelia como siderata cuesta en el otoño 50-60 días antes de la aparición de las heladas. La planta tolera bien las heladas y en 2 meses se desarrollará bien. Este período será suficiente para incrustar phacelia en el suelo.

¿Qué es mejor sembrar como siderat - phacelia o mostaza? Ambas plantas mejoran la calidad del suelo. Pero la phacelia en un clima cálido es propensa a la formación de tallos gruesos que no se descomponen durante mucho tiempo. A partir de esto la efectividad de su uso disminuye. Por lo tanto, a los residentes de verano en las regiones del sur se les recomienda sembrar mostaza como siderata y phacelia en las regiones del norte. Algunos jardineros alternan cultivos de cultivos siderales.

La mostaza útil

  • restaura el suelo pobre: ​​produce rápidamente materia orgánica, que se incrusta en el suelo (después de 30-50 días desde la siembra) y lo enriquece con nitrógeno y fósforo
  • absorbe minerales escasamente solubles y los convierte en formas fácilmente disponibles
  • Excelente polvo de hornear para suelos pesados, mejora la estructura del suelo.
  • Inhibe el crecimiento de malezas antes de sembrar el cultivo principal o después de la cosecha.
  • Evita la lixiviación de valiosos nutrientes durante las fuertes lluvias.
  • Las sustancias liberadas por la mostaza inhiben el crecimiento de moho y bacterias, por lo tanto, la siembra de mostaza después de los tomates, las papas y otras verduras reduce significativamente el número de patógenos de fitoftora, sarna y microorganismos putrefactos en el suelo.
  • le permite reducir la rotación de cultivos y devolver el cultivo principal a su lugar anterior antes del tiempo requerido por un año o dos
  • en los suelos donde se cultiva la mostaza blanca, el número de gusanos y babosas disminuye dramáticamente
  • Durante la siembra tardía, la mostaza de cultivo sin cortar permanece como mantillo, realiza la función de retención de nieve.
  • La mostaza blanca sembrada en primavera durante la floración es una buena planta de miel
  • sembrada junto al cultivo principal, la mostaza blanca puede actuar como una planta compañera: por ejemplo, la selección de la raíz de mostaza estimula el crecimiento de guisantes, frijoles, uvas y áfidos y áfidos cerca de los árboles frutales

A esto debemos agregar que el cultivo de mostaza no requiere mucho trabajo, y las semillas son baratas, se venden en todas las tiendas de jardinería o en el mercado.

Con todas las cualidades positivas de este cultivo, la mostaza no es perfecta. Principalmente debido al hecho de que puede afectar a enfermedades y plagas: roya blanca, alternariosis (mancha foliar), mildiú polvoriento, kila.

Siembra mostaza en primavera

Es posible sembrar mostaza blanca en cualquier momento de marzo a agosto en cualquier tipo de suelo y excavar en el mismo año. En las regiones del sur, es posible sembrar a principios de primavera y desde finales de febrero (después del día 20).

Pero para mayor eficiencia, la mostaza se siembra en la primavera un mes antes de que se sembre el cultivo principal, y estos son prácticamente cualquier hortalizas, bayas (especialmente fresas) y verduras de ensalada.

Importante: la mostaza no se debe sembrar después de las crucíferas (coles, rábanos, rábanos); tienen plagas y enfermedades comunes. Y los nabos no toleran la mostaza incluso en el barrio.

Es posible e incluso necesario sembrar mostaza antes de romper los macizos de flores y los macizos de flores, hasta que se planten flores bulbosas o rizomatosas, que se almacenen para su almacenamiento.

Importante: los siderats en descomposición pueden inhibir el crecimiento de las plantas, así que espere al menos 1-1.5 semanas después de cortar la mostaza y cavar antes de sembrar o plantar verduras y bayas.

Siembra mostaza para fertilizar el suelo en otoño.

En las regiones centrales de Rusia, la mostaza se siembra en agosto-septiembre, se va a hibernar y se cierra el próximo año. Si la mostaza tiene suficiente tiempo para crecer, puede cortar y cerrar el suelo en el otoño.

En las regiones del sur, la mostaza blanca de crecimiento rápido se siembra hasta mediados de septiembre e incluso en octubre y noviembre, ya que germina fácilmente incluso a bajas temperaturas: brotes amigables a una temperatura de 5 a 10 ° C, germinación parcial a temperaturas de + 2-3 ° C. Y si las plántulas ya han brotado, los verdes de mostaza jóvenes continúan creciendo y se mantienen a bajas temperaturas (resisten hasta -5 ° C). En el largo y cálido otoño, incluso la mostaza sembrada en octubre ha vuelto a crecer 10 cm de altura.

Es importante sembrar mostaza en el otoño inmediatamente después de la cosecha, es recomendable no demorar este trabajo por más de 3 días, para que las malezas no tengan tiempo de comenzar a germinar.

Ejemplo de mostaza

A fines de agosto cosechamos tomates en campo abierto, en este momento sembramos mostaza alrededor de los arbustos. Después de cosechar el tomate, a mediados de septiembre, puede rociar la mezcla de mimbre y avena sobre la mostaza. Todos los siderata permanecen para crecer en el invierno, según lo permita la temperatura. En la primavera, todo el territorio es cultivado por un cultivador.

Si, en otoño, la mostaza ha tenido un buen momento para crecer, no puede ararla, dejarla como mantillo y, después de derramar toda el área con fitoporina (dos veces por semana), vuelva a plantar las plantas de semillero de tomate.

Cómo sembrar mostaza

Siembre mostaza para una mejor eficiencia en las camas preparadas:

  • Después de cosechar el cultivo principal de la cresta, es necesario limpiar las malezas y los residuos vegetales.
  • fertilizar con humus, aproximadamente 1-2 cubos por 1 cuadrado. m camas
  • Si es necesario, hacer harina de dolomita.
  • cavar y cercar (nivelar con un rastrillo, rompiendo grandes terrones de tierra)

La técnica de sembrar mostaza como siderata es simple: no hay necesidad de hacer filas y medir la distancia: las semillas se siembran en grandes cantidades, rociando el suelo de un puñado, como si pellizquáramos sal o sopa o 5 g de semillas por 1 m² de suelo. No tenga miedo de los cultivos densos: las plántulas de alfombra retrasan la lixiviación de nutrientes del suelo con la lluvia, evitando la erosión del suelo.

La técnica de sembrar mostaza como condimento, o como planta compañera es diferente: de manera consecutiva, entre semillas de aproximadamente 10 cm y entre filas de no más de 20 cm. Los arbustos crecen fuertes, las filas se cierran. Posteriormente, puede diluir los brotes.

Cuando se siembra con cualquier técnica, es importante no enterrar mucho las semillas, de lo contrario, la germinación se retrasará y esto no es rentable para nosotros. La profundidad máxima de incrustación es de 1 cm. Al sembrar siderats con una alfombra, se permite si algunas de las semillas permanecen en la superficie del suelo, después de regar en tierra suelta, se asentarán y tomarán su lugar en el suelo.

¿Por qué necesitas cortar la mostaza antes de la floración?

  • En primer lugar, con la formación de pedúnculos, los tallos se vuelven más gruesos, los pecíolos se vuelven más rígidos en las hojas, todo esto ralentiza el proceso de procesamiento de la masa verde en el suelo (los tallos y pedúnculos se pudren en mucho tiempo). Cuanto más blandas son las hojas al excavar, más rápido serán descompuestos por los microorganismos del suelo y más rápido se convertirán en fertilizantes verdes.
  • En segundo lugar, durante la floración, la mostaza gasta los nutrientes del suelo en sus necesidades "personales", pierde la función del abono verde y necesitamos alimentos para las verduras y bayas.
  • En tercer lugar, la mostaza que formaba las semillas se multiplica por sí misma y se convierte en maleza.

Después de cortar el césped, la masa verde se desentierra, se entierra en el suelo en suelos pesados ​​y con azada y cortador plano en los pulmones. Si el clima es seco, las lluvias son escasas, el área tratada debe ser regada periódicamente; los gusanos y microorganismos que “trabajan” sobre un sustrato húmedo participan en la descomposición de la materia orgánica.

Muchos jardineros están tratando de acelerar la formación de biohumus y mejorar la fertilidad del suelo al agregar la preparación Baikal EM-1. Este es un producto realmente bueno, sin embargo, si el suelo es muy pobre, agotado por muchos años de cultivo de hortalizas o bayas, y no se agregó materia orgánica (humus, compost) cuando se sembró, entonces no se debe esperar la mostaza y Baikal. En este caso, el dicho es cierto: "No hay excremento, no hay cosecha". El humus debe hacerse al menos una vez cada 4-5 años.

Incluso si siembra mostaza dos o tres veces durante el verano, corte el césped y siembre verduras en el suelo, esto no mejorará la estructura del suelo, especialmente en suelos arenosos o arcillosos, la capa de humus se formará muy lentamente y el siguiente ciclo de cultivo de hortalizas lo logrará. Por lo tanto, la siembra de mostaza para excavar no puede reemplazar completamente la mejora del suelo de una parcela no preparada, es útil solo en la alternancia de cultivos en tierras ya desarrolladas.

Si la mostaza ha crecido, pero aún no ha formado semillas, puede dejarse antes del invierno, no corte el césped, y en la primavera se pueden desenterrar las cimas viejas con un cultivador, una azada o un cortador plano o dejarlas como mantillo. Pero no debe esforzarse por este método, es más conveniente usar paja, aserrín y otros materiales como mantillo.

Mostaza blanca en la cocina

¿Sabías que las hojas jóvenes de mostaza blanca son verdes de ensalada muy sabrosas?

Simplemente corte las hojas en crecimiento (hasta los cotiledones) con unas tijeras. No intente arrancar, sáquelo del suelo con las raíces. Las hojas de mostaza son fragantes pero no picantes, pueden reemplazar la lechuga en las recetas, no están sujetas a tratamiento térmico. Almacene en un refrigerador en un frasco de agua o en un paquete, como otras verduras.

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