Información general

Uvas Krasokhina: breve descripción de las variedades, principales características.

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Las uvas son una creación única de la naturaleza. Sus bayas pueden ser tanto alimentos como medicinas. Sobre los beneficios y propiedades medicinales de las uvas conocidas desde hace varios miles de años. Hay personas que han dedicado sus vidas al cultivo de uvas. Los conocidos viticultores, que han hecho una gran contribución no solo al trabajo de selección, sino también a la popularización de la viticultura, incluyen a Kostrykin Ivan Alexandrovich.

Muchas nuevas variedades están asociadas con su nombre. Después de la muerte de su padre, la hija de Svetlana Ivanovna Krasokhina continuó el trabajo de su vida. Uvas Krasokhina S.I. conocido mucho más allá del laboratorio de selección en Novocherkassk, donde Svetlana Ivanovna ha participado fructíferamente en la selección durante muchos años.

La lista de variedades y formas híbridas de uvas Krasokhina S.I.

Para muchos nuevos híbridos resistentes de uvas, la forma paterna de Krasokhina se ha convertido en una variedad súper temprana de Vostorg. El padre de Svetlana Ivanovna participó en la creación de Delight. Como esta variedad pertenece a las primeras, Svetla Ivanovna también continuó trabajando sobre todo en las primeras variedades.

Además de las variedades tempranas, entre las formas híbridas de selección de Krasokhina, también hay uvas de maduración media y tardía. Además, las uvas difieren en propósito. Existen variedades técnicas y gastronómicas.

Las variedades tempranas incluyen:

  • Baklanovsky
  • Gadbena Know o Zolotinka
  • Platovskiy o Early Dawn

Además de propiedades tales como el tiempo de maduración y un retorno cercano del cultivo, el criador
Trabajado en

  • resistencia a enfermedades
  • resistencia a las heladas
  • sin pretensiones
  • el tamaño de los pinceles y bayas
  • sabor
  • presentación
  • manteniendo la calidad

Además de las variedades tempranas, hay una maduración a medio plazo entre las uvas Krasokhina.
Entre ellos, es habitual señalar a Talisman y Alex. Entre los últimos - Muscat Pridonsky. En su trabajo, Svetlana Ivanovna se centra en diferentes condiciones climáticas y climáticas. Según las revisiones, sus uvas crecen bien en la región de Moscú y en otras regiones donde los inviernos son bastante fríos y el número de días soleados de verano no es muy grande. Intentaremos entender los méritos básicos de algunas variedades.

Variedad Talisman o Kesha Nuez moscada

Variedad de mesa, en sus variedades de reproducción se utilizaron Vostorg, Frumoasa Alba. Las bayas maduran durante 127 - 135 días, mucho depende de las condiciones climáticas. Grupos de friabilidad media, peso promedio 900 - 1000 g, pero pueden formar grupos que pesan hasta 2.0 kg. Las bayas son grandes, con un peso promedio de 16.0 g, y en buenas condiciones y con el cumplimiento de las prácticas agrícolas, pueden ser de 20.0 g.

Color blanco, con un tinte amarillo. Peeling de densidad media. La cantidad de azúcar en las bayas es alta, llegando a 23 g. Los ácidos no son más de 8 g / l. El talismán soporta las heladas a - 25, casi no sufre de podredumbre gris ni de moho. Los arbustos son fuertes, altos. El talismán casi no es adecuado para crecer en uno o dos enrejados, ya que los supera fácil y rápidamente.

Para una buena cosecha, Talisman requiere:

  • soportes arqueados
  • regulación del rendimiento
  • polinizador adicional
  • cortes completos de corte débil

Las variedades polinizadoras para talismán pueden ser:

A pesar de algunas peculiaridades del cultivo, los jardineros aficionados eligen un talismán debido a su sabor armonioso, a sus hermosos y grandes grupos, ya su calidad.

Variedad Delight Oval o Baklanovsky

Al recibir el Variety Delight, el Original y el Oriente se convirtieron en formas parentales para ello. Variedad temprana. Al cosechar uvas, Baklanovsky puede comenzar ya a los 115 - 120 días. Racimos que pesan hasta 850.0 g. Las bayas son grandes, blancas en forma ovalada. Azúcar en bayas maduras hasta un 23%, el ácido es pequeño, no más de 5 a 6 g / l.

Video sobre la variedad de uva Baklanovsky:

La variedad tiene una buena resistencia a las infecciones por hongos de las uvas. Lleva heladas a - 25 grados. Los amantes de la uva eligen la variedad Baklanavsky debido a:

  • Bayas hermosas y sabrosas
  • maduración muy temprana
  • una larga estancia de bayas maduras en el arbusto sin derramamiento, pérdida de sabor y apariencia
  • resistencia al daño de la avispa
  • piel delgada

Estas variedades se utilizan para consumo directo o para conservas caseras. Para el procesamiento técnico existen variedades especiales de uva.

Descripción de la variedad de uva técnica selección Platovsky S. Krasokhina. I.

Variedad Platovsky tiene el segundo nombre Dawn claro. Esto es más probable debido a la maduración muy temprana y la aparición de bayas blancas. Ellos brillan de color rosa a la luz, se asemejan al amanecer de la mañana. La base de Platovskiy son las variedades Zaladenda y Regalo Magaracha. La cosecha de esta variedad técnica puede ser de 110 días. Los pinceles son densos, la forma de los pinceles es cónica, el peso promedio es de 200.0 g.

Las bayas para un grado técnico son bastante grandes, con un peso de hasta 3–4 g. El azúcar en las bayas es de hasta el 21%, los ácidos de hasta 9 g / l. Cabe destacar la excelente resistencia a las heladas, la variedad tolera temperaturas negativas de hasta - 29. Resistente a las enfermedades más comunes de la uva.

Según las revisiones de los viticultores aficionados, la variedad transporta completamente los inviernos en el carril central directamente al enrejado, conservando la capacidad de producir cultivos. Ideal para hacer vinos caseros, zumos e incluso para consumo fresco.

El vino de la variedad de uva Platovskiy tiene un sabor de postre armonioso. Para el vino, puede tomarlo en combinación con otras variedades técnicas, o por separado.

Además, Platovsky se puede utilizar en el camino para la jardinería vertical de miradores y miradores. Debe decirse que todas las variedades de uva y la mesa, y la selección técnica del productor hereditario, PhD, Svetlana Ivanovna Krasokhina, es una excelente opción para los fanáticos de estas bayas.

Vinogradar Krasokina Svetlana Ivanovna

Krasokhina Svetlana Ivanovna

Krasokhina S.I. Investigador principal del Laboratorio de Cría del Instituto de Viticultura y Enología de Investigación Científica de toda Rusia, GNU. Ya.I. Potapenko Rosselkhozacadii, Novocherkassk Rost.obl., Ph.D. sr ciencias.

Las uvas Krasokhina se distinguen por sus altos rendimientos y están siempre en demanda. Es excelente para el crecimiento, tanto en la parte central de Rusia como en las áreas del norte. Son considerados los más prometedores para la reproducción en la dacha y las parcelas domésticas.

Variedades De Uvas Krasokhina

Platovskiy

Apareció como resultado del cruce de variedades Zaladande y Presente Magaracha. Otro nombre es Early Dawn.

Se refiere a los grados técnicos. Pleno vencimiento 115 días. La cultura media. La forma de los racimos es cilíndrica, cepillos medianos. El peso de un cepillo es de 200 g. La estructura del cepillo es moderadamente densa. Frutos de tamaño mediano, el peso de una baya 2 gramos. Frutos de color blanco de forma redonda (ver foto de Krashokhin, uva de Platovsky).

El sabor es armonioso, de carne jugosa. Excelente madurez de brotes (hasta 80%). Carga hasta 80 ojos. Recortar en 3-4 ojos.

Mantiene la temperatura a -29 ° C. Resistente a enfermedades y formaciones pútridas.

Atencion Es necesario eliminar los pasos, los brotes infructuosos y débiles y, preferiblemente, las hojas que sombrean el pincel (esta medida le permite acumular azúcar).

Cosecha almacenada mes. Perfecto para hacer vinos.

Baklanovsky

Apareció como resultado del cruce de variedades Original y Delight. Otros nombres - Delight oval, Delight original.

Se refiere a las variedades de mesa. Maduración completa de 115 a 125 días. La cultura media. La forma de los racimos es cónica, los pinceles son grandes (de 650 a 850 gramos). La estructura del pincel es moderadamente densa. Los frutos son grandes, blancos, de forma redondeada (ver variedades de uva Krasokina).

El sabor es armonioso, de carne jugosa. Excelente madurez de brotes (hasta 80%). Carga hasta 40 ojos. Recortar en 8-10 ojos.

Mantiene la temperatura a -25 ° C. Resistente a enfermedades y formaciones pútridas.

La tasa de enraizamiento es alta.

Galbena sabe

Uvas Galben saben

Apareció como resultado del cruce de variedades Frumoas Albe y Korinka Russian. Otros nombres son Amarillo Nuevo, Zolotinka.

Se refiere a las variedades de mesa. Maduración completa de 105 a 120 días. Cultura de fuerte crecimiento. La forma de los racimos es cónica ancha, las manos son grandes (de 450 a 750 gramos). La estructura del pincel es moderadamente friable. Los frutos son grandes, de color ámbar blanco, de forma redonda.

El gusto es armonioso con el discreto sabor de la nuez moscada, la carne jugosa. Excelente madurez de brotes (hasta 80%).

Atencion Carga hasta 45 ojos. Recortar en 6-10 ojos.

Mantiene la temperatura a -25 ° C. Resistente a enfermedades y formaciones pútridas.

La tasa de enraizamiento es alta.

Alex

Apareció como resultado del cruce de variedades Birunitsa y Delight. Se refiere a las variedades de mesa. Maduración completa de 120 a 125 días. Cultura de fuerte crecimiento. Flor bisexual. La forma de las uvas es cilíndrica, cepillos grandes (de 650 a 1000 gramos). La estructura del pincel es moderadamente densa. Las frutas son grandes, blancas, ovaladas. El peso de las bayas es de 10-14 gramos.

El sabor es armonioso, de carne jugosa. Excelente madurez de brotes (hasta 60%). Carga hasta 40 ojos. Recortar en 6-8 ojos.

Mantiene la temperatura a -25 ° C. Resistente a enfermedades y formaciones pútridas.

La tasa de enraizamiento es alta.

Talisman

Apareció como resultado del cruce de variedades Frumoasa Albe y Delight. Otros nombres - Super Kesha, Kesha nuez moscada.

Grado de la mesa. Maduración completa de 127 a 135 días. Las flores son funcionalmente femeninas, están bien polinizadas, pero se puede necesitar ayuda en la polinización. Forma de racimo shirokokonicheskaya, cepillos grandes (de 800 a 1100 gramos). La estructura del pincel es de densidad media. Las frutas son grandes (peso 12-16 gramos) blancas.

El gusto es armonioso con el discreto sabor de la nuez moscada, la carne jugosa. Excelente madurez de brotes (hasta un 90%).

Mantiene la temperatura a -25 ° C. Resistente a enfermedades y formaciones pútridas. La cosecha es consistentemente alta, preservada durante mucho tiempo en el monte. La tasa de enraizamiento es alta.

Uvas Krasokhina: descripción y foto de las mejores variedades.

Ni una sola planta cultivada merece tanta atención como las uvas, porque la naturaleza la ha dotado de cualidades únicas e inimitables. Durante más de un milenio, esta planta complace a la humanidad con sus frutos.

Además, las bayas de esta planta se consideran tanto alimentos como medicamentos, lo que era bien conocido por nuestros antepasados ​​lejanos. No se gastó ni un siglo y un milenio en la mejora de este don de la naturaleza.

Una de las científicas involucradas en esto es nuestra tierra nativa: Svetlana Krasokhina: ella no solo fundó la selección doméstica profesional de uvas cultivadas, sino que también exaltó la viticultura doméstica a niveles sin precedentes.

Krasokhina S. Y

Krasokhina Svetlana Ivanovna pertenece a la dinastía hereditaria de viticultores y criadores.

Hoy en día, no hay un amante de la uva que no conozca a su padre, Kostrykin Ivan Alexandrovich, porque no solo puso toda su vida en la cría de nuevas variedades de plantas, sino que también se convirtió en el fundador de la escuela nacional de selección de uvas.

Habiendo absorbido todo su amor por la vid de su padre, Svetlana Ivanovna decidió continuar su trabajo. En 1995, Svetlana Ivanovna se graduó en la Universidad Agraria Estatal de Kuban, cuyas paredes la ayudaron a convertirse en una verdadera especialista certificada en el campo de las verduras y las uvas.

Pero a pesar de esto, comenzó a trabajar en la selección de uvas en 1988, bajo la estrecha supervisión de su propio padre. Después de graduarse, Krasokhina está trabajando en su tesis doctoral, que ya defendió con éxito en 2001 y se convierte en candidata de ciencias en la especialidad "Cultivo de frutas, viticultura".

El diploma de la candidata a la ciencia le abre un nuevo nivel en el desarrollo de su querido negocio, y muy pronto la joven científica produce una gran cantidad de variedades de uva exitosas dentro de las paredes de su Instituto de Investigación Científica de Viticultura y Vino de toda Rusia.

Es por eso que, en poco tiempo, jardineros aficionados y grandes empresas industriales comenzaron a hacer cola detrás de las plántulas de uvas Krasokhina.

Hoy en día, Svetlana Ivanovna es una candidata de ciencias, investigadora en el laboratorio de reproducción y ampelografía, en la que está trabajando en la obtención de nuevas variedades de plantas cultivadas mediante el aislamiento de fuentes genéticas de rasgos biológicamente valiosos.

La principal ventaja de Krasokhina es que cuenta con 9 variedades de uvas técnicamente valiosas, en la selección de las cuales ella participó directamente, y 150, que están siendo probadas. Además, la experiencia profesional obtenida a lo largo de los años de investigación la ha ayudado a convertirse en autora de un manual sobre variedades de mesa de esta planta y crear 2 películas educativas sobre uvas y sus diversas formas híbridas.

Svetlana Ivanovna se ha convertido en una experta reconocida en el campo de la determinación de la variedad de uvas y su pureza de reproducción. Todo esto contribuyó al hecho de que Krasokhina se convirtió en la principal consultora doméstica de bodegas en los procesos de selección y cultivo de variedades óptimas de variedades técnicas de plantas.

Variedades populares

Cuando se trata de Krasokhina Svetlana Ivanovna, la mayoría de los jardineros se asocian con uvas de élite y variedades características.

Estos incluyen principalmente especies de mesa y técnicas resistentes al invierno con altos rendimientos, un bajo número de semillas y un ligero, pero expresivo aroma a moscatel.

Los frutos de estas plantas tienen un sabor agradable y delicado y características técnicas mejoradas para la producción de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

Sin semillas

Las variedades sin semillas son una de las más buscadas entre nuestros compatriotas, ya que tienen un agradable sabor a nuez moscada, son jugosas y están casi completamente desprovistas de huesos. Esta característica se ha convertido en una de las principales razones, lo que ha asegurado la popularidad nacional de personas comunes y de grandes explotaciones de producción de especies sin semillas.

Entre las obras de Krasokhina las variedades más populares son:

  • "Assol": uvas, que tiene un período de maduración promedio (alrededor de 130 días). En climas templados, las bayas maduran en la primera quincena de septiembre. Arbustos en tamaños no grandes. Los racimos son grandes, con un peso de hasta 700 g, bayas pequeñas. La masa de una baya promedio es de aproximadamente 3 g, pertenecen a la 2da clase de sin semillas. La forma de las bayas es ligeramente oblonga, hay un punto en la parte superior, el color es en la mayoría de los casos tonos rosa brillante. El sabor es agradable y holístico. La carne es jugosa. Brotes fructíferos en un arbusto no más del 60%. La variedad es resistente al mildiú velloso,
  • "Kishmish Novocherkassky": una planta de maduración media o tardía. El momento óptimo para los primeros cultivos en una zona de clima templado es el comienzo de septiembre. Los racimos no son grandes en tamaño, pesan alrededor de 400 g. Las bayas son de tamaño mediano y pertenecen a la 4ta clase de semillas sin semillas. El peso de una baya promedio es de 3 g, y su forma es ovalada, ocasionalmente ovoide. El color de la fruta está dentro de los tonos rosados. La carne es carnosa y jugosa, el sabor es holístico, el número de brotes fructíferos varía entre 70-90%. La variedad es resistente a la podredumbre gris y al mildiú velloso.
  • "Yasya": una de las variedades más nuevas, las bayas maduran temprano, a más tardar a finales de julio. Los grupos son grandes, su peso es de 600 g, y en algunos casos hasta 1 kg. Las bayas son grandes, la masa de 1 baya es de 5-6 g, de forma ovalada, predominan los tonos violetas. La carne es jugosa, carnosa, con un sabor moscatel holístico. Las uvas pertenecen a la clase 1-2 sin semillas. El número de brotes fructíferos en el rango de 70-80%. La variedad es resistente a micosis de diversos orígenes.

El siguiente tipo más común de uvas "Krasokhinsky" son las variedades de mesa. A pesar de su juventud, conquistaron activamente las parcelas domésticas y también se convirtieron en una parte indistinguible de las tiendas de muchas tiendas.

Los más populares de ellos pueden ser llamados:

  • "Alex": una variedad que madura temprano (no más de 120 días). Los arbustos son grandes, los grupos son grandes, alcanzando una masa de aproximadamente 1 kg. Las bayas son blancas y de tamaño bastante grande, lo que es muy notable en comparación con otras variedades, de forma ovalada. Su peso promedio es de 14 g. La pulpa es densa, jugosa y carnosa. El sabor es agradable. El número de brotes fructíferos no supera el 60% de la masa total. La variedad no está dañada por las avispas y muestra una notable resistencia a los patógenos del moho gris, el moho verdadero y suave,

Es importanteSi ha tomado medidas para reproducir la variedad "Alex" en su propia parcela, recuerde: esta planta se desarrolla mejor en las laderas sur y oeste.

  • "Talismán": los frutos de la planta maduran temprano (no más de 130 días). Los grupos son pequeños, pero alcanzan un peso promedio de 800-1100 g. Las bayas son muy grandes, lo que también se nota a simple vista: el peso promedio de una sola baya está en el rango de 11-15 g. El sabor es holístico, con madurez total se agrega una ligera nuez moscada al sabor general. El número de brotes fructíferos se acerca al nivel máximo y es de aproximadamente el 70-90%. Устойчивость к ложной мучнистой росе и серой гнили — повышенная,
  • «Золотинка»(Галбена Ноу): ранний сорт умеренной географической широты, который созревает на протяжении 110-120 дней. Кусты рослые. Гроздья винограда большие, но вес их при этом не превышает 700 г. Las bayas son grandes, en promedio su peso no supera los 8 g. Son redondas u ovaladas, y la variedad de color de las bayas se encuentra en el límite de los tonos verdes suaves. La fecundidad de los brotes no supera el 80%. Zolotinka muestra resistencia a la podredumbre gris y al mildiú velloso.

Es importanteUna de las reglas principales para el cultivo de la variedad Zolotinka es la persecución oportuna de una planta joven: protege al arbusto del complejo entretejido de las ramas.

Tecnico

Las variedades técnicas de uva Krasokhina ocupan más de un catálogo, pero las más populares son solo unas pocas. Lograron conquistar al fabricante, en primer lugar, con altos rendimientos y aumentaron, en relación con sus competidores, las características tecnológicas. Entre ellos cabe destacar:

  • "Platovskiy": una uva muy temprana, su periodo de maduración no dura más de 115 días. Los racimos son de tamaño mediano y su masa no supera los 200 g. Las bayas son pequeñas, redondas, su masa no supera los 2 g. El color de las bayas es en su mayor parte blanco, pero el sol presenta un tinte rosado característico. La carne es jugosa, la piel superior de la baya se distingue por una piel delgada pero firme. El sabor es agradable y uniforme. El número de brotes fructíferos alcanza el 85%. La variedad es resistente a las heladas severas (hasta -29 ° C), así como a la pudrición gris, al moho en polvo falso y verdadero, a la filoxera,

Es importanteCon el fin de lograr altos rendimientos, las plantas de la variedad "Platovskiy" deben someterse a un ocultamiento y eliminación oportunos de los brotes viejos.

  • "Muscat Pridonsky": maduración tardía de las uvas (no antes de la primera quincena de septiembre). Los grupos son pequeños, su masa promedio no supera los 250 g. Las bayas son pequeñas, redondas, en su mayoría verdes y blancas, carnosas y jugosas. Su sabor es homogéneo, contiene una notable nota de nuez moscada. La fertilidad de los brotes alcanza el 95%. La variedad muestra resistencia a las heladas severas (hasta -27 ° C) sin refugio adicional, y tampoco es susceptible a la filoxera. En la producción de Muscat Pridonskogo hacen buenos vinos espumosos.

La cría de uvas Krasokhina S.I. se puede considerar con razón como un activo real de la agricultura doméstica. Obtenidas en el curso de experimentos extenuantes, las plantas se adaptan perfectamente a sus objetivos, lo que es especialmente importante para los cultivares técnicos. A pesar de la abundancia de análogos extranjeros, solo un retoño "de Krasokhina" ayudará a cultivar una cosecha que sea realmente rica en sabor en nuestras latitudes.

Sobre el trabajo del agricultor S. I. Krasokhina

Svetlana Ivanovna es una destacada sucesora de la dinastía de los viticultores, cuyos esfuerzos han producido más de 150 variedades de este cultivo. Krasokhina está estudiando el uso de reguladores de crecimiento para uvas de mesa con un tipo de floración femenina.

S. I. Krasokhina ya se ha convertido en el propietario de cuatro certificados de derechos de autor para uvas y dos patentes de invenciones. Además de investigar sobre la mejora de las variedades producidas por los criadores y el desarrollo de nuevas, con resistencia mejorada a los factores dañinos de las formas híbridas, Svetlana Ivanovna aconseja a los viticultores sobre la elección de variedades y las técnicas agrícolas necesarias.

Uvas "Platovsky"

Grado técnico de la línea parental representada por Zaladenda y Podarok Magaracha. Muchos son conocidos como el "amanecer temprano". El período de envejecimiento es de 110 o 115 días.

Los arbustos se caracterizan por un poder de crecimiento medio. Los racimos de uva tienen una forma cilíndrica y tamaño mediano, el peso no supera los 250 g. Las bayas son redondas y de tamaño mediano, pesan aproximadamente 2 g. El color principal de las bayas es el blanco. Los gustos son buenos. El sabor de las uvas es muy armonioso, y la pulpa se caracteriza por su jugosidad.

La planta se diferencia por la madurez de los brotes a un nivel del 80% y resiste fácilmente una carga de 80 brotes. La poda se debe realizar en 3-4 ojos. Resistencia a heladas hasta -29ºC. La resistencia a las principales infecciones por hongos y la descomposición es suficiente. La variedad se caracteriza por ser ideal para elaborar vinos de alta calidad.

Uvas "Muscat Pridonsky"

La variedad obtenida al cruzar las variedades "Orion" y "Amistad". Es una uva de vino blanco de mediana madurez. La recolección comienza después de 130 días.

Los arbustos tienen un crecimiento bastante fuerte y buenos indicadores de la maduración de la vid. El pincel de uva tiene una forma cilíndrica, el valor medio y la densidad media, la masa varía de 200 a 250 g.

Las bayas tienen un peso medio de 2,5 g, una forma redonda o ligeramente ovalada, así como un color blanco característico. Sabor armónico, sabor a moscatel está presente. La carne es muy jugosa, cubierta con una piel delgada, pero fuerte. Los indicadores de acumulación de azúcar no superan los 20.0 g / 100 cm 3, la acidez es de 12.0 g / dm 3. El número de brotes fructíferos es aproximadamente del 95%, la tasa de fructificación varía de 1.6 a 1.8.

El arbusto mantiene fácilmente la carga en 60 ojos. El recorte se realiza en 3 o 4 ojos. La planta puede soportar temperaturas de hasta -27 ° C. Las uvas muestran una resistencia moderada al moho, oidio, podredumbre gris y filoxera. Ideal para hacer vinos de alta calidad, las bebidas obtienen altas calificaciones durante la degustación.

Uvas "Baklanovsky"

Variedad de mesa obtenida como resultado del trabajo de cruzar las uvas "Original" y "Delight". También conocido bajo el nombre de "Oval Delight" o "Original Delight".

La madurez total ocurre en el día 115-125 después del despertar de los riñones. Los arbustos se caracterizan por una fuerza de crecimiento promedio y forman cepillos grandes, moderadamente densos en forma de cono que pesan de 600 a 900 g. Bayas de tamaños grandes, color blanco y una forma redondeada y nivelada.

Las características del gusto son buenas. El sabor de la pulpa jugosa de las bayas maduras es muy armonioso. La variedad tiene una excelente madurez de brotes, que alcanza el 80%. La carga estándar no supera los 40 ojos. Se recomienda la poda para 8-10 ojos. La planta puede soportar temperaturas de hasta -25 ° C. Es altamente resistente a la putrefacción.

Uva "Talismán"

Uvas de mesa de la línea madre, representadas por las variedades "Frumoasa Albe" y "Delight". También conocido bajo los nombres "Super Kesha" y "Kesha Muscat".

El período de envejecimiento promedio puede variar dependiendo de las condiciones climáticas de 120 a 135 días. El tipo de floración es funcionalmente femenino con buenas tasas de polinización. El pincel de uva forma un ancho, cónico y bastante grande. El peso medio varía desde 800 g hasta 1,1 kg. Los racimos se caracterizan por una densidad media. Las bayas son blancas, generalmente grandes, con un peso promedio de 12 a 16 g.

Los gustos son buenos. El sabor es bastante armonioso, con la presencia de una nuez moscada apenas perceptible. La carne jugosa se cubre con una cáscara completamente consumida. Las tasas de madurez de la vid alcanzan el 90%. Variedades heladas hasta -25 ° C. Hay suficiente resistencia a las principales enfermedades de la uva y la podredumbre.

Alex Grape

Variedad de mesa de uva blanca obtenida de la línea madre, que está representada por las variedades "Birunitsa" y "Delight". Desde el momento del despertar de los brotes en la vid hasta la fase de cosecha de un cultivo completamente maduro, toma de 120 a 130 días. Los arbustos de uva de esta variedad se caracterizan por un fuerte crecimiento y un tipo de floración bisexual.

Cepillos de uva de forma cilíndrica, de gran tamaño, que pesan entre 650 y 1 kg o más. El racimo tiene una estructura moderadamente densa. Las bayas son grandes, de forma ovalada, con una piel de color blanco. La masa de las bayas varía de 10 a 14 g.

Indicadores de buen gusto dignos. El sabor es muy armonioso, de carne jugosa. Los indicadores de madurez de los brotes alcanzan el 60%. La carga estándar en el casquillo no es más de 40 agujeros. La poda debe realizarse en 6-8 ojos. Resistencia a heladas hasta -25ºC.La resistencia a las principales enfermedades de la uva y la pudrición es media.

Uvas "Zolotinka"

La variedad referida al GSE bajo este nombre es mejor conocida como "Galben know" o "Yellow New". Obtenido como resultado de cruzar las variedades de la línea parental "Frumoasa Alba" y "Korinka Russkaya".

Desde el momento del despertar de los riñones hasta la maduración completa de las bayas, toma de 105 a 120 días. Los arbustos de uva se caracterizan por un fuerte crecimiento y son capaces de formar pinceles de tamaño bastante cónico y bastante masivo. La masa de un racimo de uvas puede variar de 400 a 850 g. Las uvas maduradas tienen una friabilidad moderada.

Las bayas se forman en tamaños grandes, color blanco con un tono ámbar y forma redondeada. Los gustos son altos. El sabor es armonioso, con pequeñas notas de nuez moscada. La carne es bastante densa y jugosa. La tasa de madurez de los brotes es del 80%.

Viticultor opiniones

Los viticultores experimentados y novatos están perfectamente familiarizados con las formas híbridas que son seleccionadas por S. I. Krasokhina. Tanto las plántulas con raíces propias como las injertadas tienen buena viabilidad y se adaptan rápidamente. Los jardineros con experiencia recomiendan tener en cuenta una de las reglas principales para elegir uvas para el cultivo: es necesario determinar la zonificación de la forma híbrida.

Las variedades producidas por S. I. Krasokhina merecen las siguientes revisiones de los productores:

  1. "Platovskiy" Caracterizado como muy bueno para vino casero. Sin embargo, se observa que el vino de esta uva es susceptible de oxidación bajo la influencia del oxígeno, por lo que es necesario usar pirosulfato de potasio o fumigar el mosto con azufre.
  2. El flagelo de una gran parte de los viñedos es una enfermedad destructiva de la filoxera - para "Muscat Pridonsky" No es terrible, lo que hace que esta forma de uva híbrida sea muy popular entre muchos viticultores involucrados en el cultivo de bayas con el propósito de su implementación.
  3. Forma "Baklanovsky" Tiene una resistencia bastante alta al moho y al daño del oidio, y también está ligeramente afectado por la podredumbre gris. Muchos jardineros aficionados degustan esta variedad que parece rústica, desprovista de lujos. Sin embargo, la tasa de supervivencia de los recortes y el rendimiento merecieron los mayores elogios.
  4. Forma híbrida "Talismán" Al llevar a cabo una atención adecuada, es capaz de ofrecer generosamente a las bayas muy sabrosas para el productor, que son adecuadas no solo para uso personal, sino también para la venta.
  5. Uvas de mesa nuevas y muy prometedoras. "Alex"Según la mayoría de los jardineros que cultivan diferentes variedades, es verdaderamente digno y se distingue por el hecho de que fructifica abundantemente y forma un cultivo comercial, independientemente de las condiciones climáticas.
  6. Uvas llamadas "Dorado" Entra en la fase de fructificación el segundo o tercer año después de la siembra. Un mayor rendimiento y calidad de las bayas dependen completamente del cumplimiento con la tecnología agrícola.

Uvas Krasokhina: breve descripción de las variedades, principales características.

Krasokhina S.I. Investigador principal del Laboratorio de Cría del Instituto de Viticultura y Enología de Investigación Científica de toda Rusia, GNU. Ya.I. Potapenko Rosselkhozacadii, Novocherkassk Rost.obl., Ph.D. sr ciencias.

Las uvas Krasokhina se distinguen por sus altos rendimientos y están siempre en demanda. Es excelente para el crecimiento, tanto en la parte central de Rusia como en las áreas del norte. Son considerados los más prometedores para la reproducción en la dacha y las parcelas domésticas.

Dinastía continua

El instituto de investigación fue concebido para expandir la zona de reproducción de riesgo de una planta que no es típica de nuestro país: las uvas.

Krasokhina Svetlana Ivanovna

El noble objetivo de los científicos se materializó: la promoción de esta cultura hacia el norte y la creación de una base industrial de materia prima para la vinificación.

Los campos experimentales y viveros aparecieron en otras regiones, las relaciones comerciales con la ciencia europea y la industria del vino se aseguraron mediante acuerdos. 200 institutos de investigación se unieron al proceso de hibridación y adaptación de las variedades "baya solar".

Entre el grupo creativo, en su mayoría masculino, el trabajo de selección de una mujer hermosa y todavía joven, Svetlana Ivanovna Krasokhina, representante de toda la dinastía de viticultores, ganó reconocimiento. Ahora, la uva Krasokhina S.I. ocupa un lugar destacado en popularidad.

En el disco de Svetlana Ivanovna:

  • Grado en fruticultura y viticultura,
  • 85 trabajos de impresión
  • la posición de investigador principal
  • 3 patentes de invenciones relacionadas con el injerto de uva,
  • 4 certificados de derechos de autor para las variedades inscritas en el Registro,
  • Co-creación de 6 nuevas variedades (gastronómicas y técnicas),
  • aprobación de 150 variedades de uva,
  • Asesoría de asistencia en el sitio.

"Variedades Krasokhina"

¿Qué significan las variedades de uva cuando se habla de "grados Krasokhina"? Estas son, sobre todo, variedades de mesa de alto rendimiento resistentes al invierno con un número reducido de semillas y nuez moscada, así como variedades técnicas blancas destinadas a la producción de refrescos, vinos ligeros y secado.

El primer grupo incluye: Talisman, Alex, Zolotinka (Galbena know) y Balkanovsky.

A la segunda, Platovsky y Muscat Crystal (título provisional).

En desarrollo son: grado "Pink Cloud", "Refrigerator", "Giant".

Talismán de uva

"Talisman" ("Kesha 1") es una popular variedad de uva blanca de mesa con pronunciadas cualidades de sabor (8 puntos).

  • el tamaño de las bayas y el cepillo (hasta 2 kg),
  • Listo para fructificar en el segundo año después de aterrizar en el suelo,
  • vencimiento
  • la abundancia de cepillos puede sobrecargar el arbusto - necesita ser racionado,
  • La ventaja principal de la variedad es la resistencia a las enfermedades y la resistencia al frío (hasta –25 ° C).

Para mejorar las cualidades de la variedad, el autor recomienda aplicar a la planta un alto agrofon con riego ajustable, alimentación equilibrada, polinización adicional y racionamiento del ovario.

Más claramente con la variedad de uva "Talisman" se puede encontrar en la foto:

Alex Grape

La variedad de uva Alex (VI -3-3-8) es una variedad de uva de mesa de maduración temprana (115 días). Regiones de cultivo - Centro y sur de Rusia, el Lejano Oriente. Padres: Uva moldavana Biruintsa y Delicia.

  • como una planta vigorosa con una madurez media,
  • forma de arbusto,
  • las hojas son de color verde oscuro con una diferencia de color de dos caras, ligeramente pubescentes, con un borde dentado,
  • Fructificación de los brotes jóvenes corresponde al 70%.
  • racimos de fruta alargados (hasta 35 cm), pesados ​​(hasta 1 kg),
  • las bayas son grandes, lechosas con un tono dorado en el lado soleado,
  • La piel es densa pero elástica.
  • puntuación de cata - 8,2,
  • El híbrido es capaz de auto-normalizar los ovarios,
  • Después de la cosecha, un proceso de acumulación de azúcar continúa en la fruta,
  • tolerancia de bajas temperaturas - hasta –25 ° C,
  • resistente a las principales enfermedades de la uva (hasta 3,5 puntos), incluida la filoxera,
  • Adecuado para envíos de transporte y exportación.

La resistencia a las enfermedades también puede presumir de Agustín, Liang y Levokumsky.

Vea las fotos de la variedad de uva "Alex" a continuación:

Uvas Zolotinka

“Zolotinka” (“Galbena know”, “Yellow New”) es una variedad de uva blanca de nuez moscada de mesa de crecimiento fuerte con un período de maduración extremadamente temprano (105 días).

Padres: Moldavian White Beauty Uva y variedad sin semillas Korinka rusa, con los ingredientes de alta resistencia al invierno.

  • Fructificación abundante de brotes jóvenes hasta el 85%.
  • entrada temprana en la fructificación después de la siembra en el suelo (2-3 años),
  • Cepillo grande, ramificado, ligeramente suelto de hasta 700 gramos. por peso
  • Bayas de color ámbar blanco, grandes (8gr) y redondeadas,
  • contenido de azúcar del jugo 24%,
  • El sabor de moscatel eleva el puntaje de degustación a 8,
  • Posee un valioso stock universal de calidad,
  • grandes esquejes de enraizamiento,
  • Resistente a las bacterias putrefactivas y bajas temperaturas (hasta –27 ° C).

El alto contenido de azúcar también distingue a Aladdin, Delight White y King Ruby.

Aparición de las uvas "Zolotinka" en la foto:

Uva Baklanovsky

"Baklanovsky" ("Delight original", "Delight oval", "Oval") - uva de mesa uva blanca. El período de maduración es de sólo 115 días.

Pareja de padres: Delicia de uvas y variedad ucraniana altamente decorativa Original.

  • fuerza de crecimiento intensivo
  • Fructificación de los brotes del primer año de vida hasta el 85%.
  • rendimiento - 120 c / ha,
  • los grupos son cónicos o sin forma, no muy densos, de peso sólido (hasta 2 kg),
  • Las bayas son alargadas, con una carne bronceada y carnosa crujiente,
  • Sabor agradable, equilibrado en azúcar y ácido.
  • poda óptima - con los restantes 2-4 brotes,
  • Puede, después de la maduración, permanecer hasta 1,5 meses en los arbustos sin perder las cualidades del consumidor,
  • utilizado como una acción,
  • adecuado para el transporte,
  • Resistente a las principales enfermedades del cultivo (filoxera vulnerable).

Para el cultivo en arco también se arquean, Gurzuf Pink y Red Delight.

Ver fotos de uvas "Baklanovsky" más:

Uvas Platovsky

La variedad de uva “Platovskiy” (“Early Dawn”) es una uva técnica (universal) caracterizada por un período de maduración extremadamente corto (solo 110 días).

Entre las variedades técnicas destacan Bianka, Levokumsky y Krasa Beam.

Región de distribución: Centro y sur de Rusia, Siberia, Extremo Oriente. Padres: Crimea híbrido Presente Magaracha y "Zeleland" ("Hall denda").

  • Resistencia excepcional a las heladas (hasta - 30 ° C),
  • fuerza de crecimiento moderada
  • cubierta de hoja gruesa
  • La presentación de la fruta es modesta: las bayas son pequeñas (hasta 2 gramos), los pinceles densos también son pequeños (hasta 200 g),
  • Bayas con un rozovinka ligero y piel delgada,
  • puntuación de cata - 8,4,
  • семена полноценные, цветок обоеполый,
  • имеет сахаристость 20%, что определяет вкус ягоды как приятный с присутствием муската,
  • плодоносность новой поросли до 85%,
  • долговисящий сорт,
  • en las bayas, el proceso de acumulación de azúcar continúa incluso al final del período de maduración,
  • Fácil de cuidar, disponible en reproducción, intensivo en crecimiento,
  • Resistente a las bacterias putrefactivas.

A continuación, puede ver en la foto cultivar ' "uvas Platovsky:

Uvas Muscat Pridonsky

"Muscat Pridonsky" es una variedad técnica de uva blanca de maduración tardía.

Pareja parental: la variedad de vino europea "Orion" (región de distribución - Alemania y Reino Unido) y la amistad híbrida universal (Rusia).

  • fuerte crecimiento de las plantas
  • fecundidad alta (hasta 95%), los procesos de la primera,
  • flor bisexual
  • una pequeña cantidad de un cepillo de forma cilíndrica (250 g)
  • sabor memorable de bayas aromáticas de piel delgada con un contenido de azúcar suficiente para la vinificación (20%),
  • inmunidad a las principales enfermedades de esta cultura y tolerancia a la filoxera,
  • tolerancia a bajas temperaturas hasta 27 ° C (sin cobijo adicional),
  • tiene un puntaje de degustación como vino de postre - 8.6, como espumoso - 9.4.

Vea el aspecto de las uvas "Muscat Pridonsky" en la foto de abajo:

Uvas de moscatel de cristal

Crystal Muscat (9-2-pc) es una nueva y prometedora variedad de uva blanca universal. Utilizado para consumo fresco y como materia prima en vinificación.

pareja parental: Talismán y nuez moscada rapto. Se siente bien en todas las regiones con verano soleado y no demasiado duro en invierno.

  • período sin precedentes de la maduración (principios de agosto)
  • las flores son bisexuales,
  • Las frutas se recogen en un cepillo de densidad media (hasta 1000gr),
  • bayas de color ámbar, bastante grande (6gr)
  • la pulpa es jugosa, crujiente, con un pronunciado aroma a nuez moscada,
  • puntuación de cata - 8,6 puntos,
  • Contenido de azúcar hasta el 20%, lo que permite el uso de frutas en la vinificación.
  • El rendimiento es muy alto, se requiere racionamiento del ovario.
  • sin cubierta lleva bajando la temperatura a - 25C,
  • no se ve afectado por la podredumbre gris, pero la resistencia a otras enfermedades todavía se está probando,
  • Utilizado en la elaboración de postres y vinos espumosos.

Consulte "Muscat" uvas de cristal de imagen:

Perspectivas

Actualmente, el trabajo de mejoramiento, que está dirigido por S.I. Krasokhina, está dirigido a:

  • haciendo mesa de plántulas sin semillas grandes,
  • la combinación de la calidad de la uva de mesa y la resistencia,
  • crear variedades de mesa con una corta estación de crecimiento,
  • búsqueda de rendimientos proyectados de pares de injertos,
  • el estudio de los procesos de adaptación de las reservas conocidas de colección en las condiciones del sur de Rusia,
  • creación de grados técnicos, no se oxidan cuando la cosecha mecánica,
  • zonificación de variedades técnicas rojas que no son típicas para el cultivo en Pridonya,
  • La creación de nuevas variedades (adaptación de las ya reconocidas) con resistencia al flagelo de los viñedos - filoxera.

Queda por esperar las nuevas obras maestras de la uva del criador científico.

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